Categoria: Enogastronomia

Il Re del Lago di Garda in tavola: il Carpione è servito

Tra i pesci del Lago di Garda è considerato il Re indiscusso, anzi, questa è proprio la sua unica
casa. Il Carpione è una specie endemica formatasi proprio nel lago più grande d’Italia ed oggi, grazie al
divieto di pesca attuato dalla provincie di Trento, Verona e Brescia, sta tornando a ripopolare il suo habitat
dopo il prolungato periodo rischio d’estinzione. Una ricetta golosa per gustarlo? Ve la diamo noi!

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Garda con Gusto, la 5° edizione per un goloso weekend da leccarsi i baffi

Il Garda Trentino non è solo lunghe spiagge, acque cristalline e attività outdoor. C’è un elemento che farà della vostra vacanza un plus che, forse, non vi aspettavate: il gusto. E se sceglierete un inaspettato mese per scoprirlo, novembre, vi stupirà a suon di cuochi stellati, celebrity chef e delizie a km 0. È Garda con Gusto – Gourmet Experience!

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L’aceto balsamico trentino? Lo trovi all’Acetaia del Balsamico Trentino

Non solo Modena, qui nel Garda Trentino si produce secondo l’autentica tradizione, l’aceto balsamico più incredibile che possiate gustare, ottenuto dalla cottura lenta del mosto di uve locali fino a creare un balsamico unico e particolare. Per assaggiarlo non dovete far altro che venire all’Acetaia del Balsamico Trentino a Cologna di Tenno, nel Garda Trentino.

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