Kategorie: Gastronomie

Peter Brunel-Gourmet Restaurant, eine Schatzkiste mit authentischer Kochkunst im Herzen des Gardasees Trentino.

Moderne Küche, die nicht nur mit der italienischen Tradition, sondern auch mit dem Sternekoch Peter Brunel verbunden ist. Er verspricht (und wird euch nicht enttäuschen), dass er den Verkoster einen richtigen “organoleptischen Film” erleben lassen wird: Sein Leben. Der Ort? Eine Schatzkiste der Schönheit im Herzen des Gardasees Trentino.

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Der König des Gardasees auf dem Tisch: Der Carpione wird serviert

Unter den Fischen des Gardasees gilt er als der unbestrittene König: Das ist nämlich sein einziges Zuhause. Der Carpione ist eine endemische Art, die sich im größten See Italiens entwickelt hat und die heute, dank des Fischereiverbots der Provinzen Trient, Verona und Brescia, ihren Lebensraum nach einer langen Zeit, in der sie stark gefährdet war, wieder bevölkert. Ein köstliches Rezept, um ihn zu genießen? Wir werden es euch geben!

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Garda con Gusto, die 5. Veranstaltung für ein leckeres Wochenende, das ihr unbedingt genießen müsst

Der Gardasee Trentino ist nicht nur ein langer Strand, kristallklares Wasser und Aktivitäten im Freien. Es gibt ein Element, das euren Urlaub noch spannender macht und das ihr wahrscheinlich nicht erwartet habt: Den Wohlgeschmack. Und wenn ihr ihn im November entdecken wollt, dann wird euch dieser Monat mit Sterneköchen, Starköchen und Köstlichkeiten des Gebietes bezaubern. Es ist Garda con Gusto – Gourmet Experience!

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Trentiner Balsamico-Essig? Sie finden es unter Acetaia del Balsamico Trentino.

Nicht nur Modena, hier am Gardasee Trentino wird den leckeren Balsamico-Essig nach authentischer Tradition hergestellt. Er wird aus der langsamen Zubereitung des Mostes der lokalen Trauben gewonnen, um einen einzigartigen und besonderen Balsamico zu kreieren. Um ihn zu probieren, solltet ihr zur Acetaia del Balsamico Trentino in Cologna di Tenno, in der Region Garda Trentino, kommen.

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